Monday, August 20, 2018
Home > Dapur Puan > Kuliner > Vegan Food: Menu Kekinian Vegetarian

Vegan Food: Menu Kekinian Vegetarian

vegan merupakan istilah bagi orang yang memilih gaya hidup vegetarian murni.

Sayup-sayup mulai terdengar tidak asing istilah vegan di telinga masyarakat Indonesia. Yup, vegan merupakan istilah bagi orang yang memilih gaya hidup vegetarian murni. Vegetarian terbagi menjadi 4 kelompok, yaitu lactoovo vegetarian yang tidak mengonsumsi makanan dan minuman hewani tetapi masih mengonsumsi susu, telur dan produk turunannya; lacto vegetarian yang tidak mengonsumsi makanan dan minuman hewani tetapi masih mengonsumsi susu dan produk turunannya; ovo vegetarian yang tidak mengonsumsi produk hewani tetapi masih mengonsumsi telur dan produk turunannya; serta vegan yang hanya mengonsumsi sayuran dan buah.

Lactoovo vegetarian merupakan tingkat terendah, sedangkan vegan adalah tingkat tertingginya. Seorang vegan tidak hanya memakan sayur dan buah saja, ia bahkan tidak memakan segala jenis produk makanan yang berasal dari hewan, meskipun produk tersebut diperoleh tanpa menyakiti hewan, seperti madu.

Lebih ekstrem lagi, seorang vegan sangat anti terhadap penyembelihan segala jenis binatang. Ia juga mengkampanyekan bahwa segala jenis kekerasan terhadap hewan adalah perbuatan yang dilarang. Mereka meyakini bahwa produk nabati sangat aman dan baik untuk kesehatan jasmani dan rohani.

Saat ini, di Instagram sudah banyak penganut vegan yang rajin membagi menu keseharian mereka, seperti akun @lulusdreamtown. Perempuan berusia 17 tahun itu baru 1 tahun menjadi seorang vegan, tetapi ia sudah memiliki 112 ribu follower karena rajin mengunggah vegan food. Seperti trend vegan food, menu yang diperlihatkan Lulu sangat colorfull dan ia memilih jenis buah-buahan dibandingkan sayuran. Yang unik dari penyajiannya ialah menampilkan segelas makanan yang smoothie dengan jari-jemarinya. Penasaran dengan vegan food kreasi Lulu?

Yuk, intip di sini.

5
3
6
2
4
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
Seorang vegan tidak hanya memakan sayur dan buah saja, ia bahkan tidak memakan segala jenis produk makanan yang berasal dari hewan, meskipun produk tersebut diperoleh tanpa menyakiti hewan, seperti madu.
18
16
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
37
38
39
40
41
42
43
44

 

tags: vegetarian food, vegetarian meaning, vegetarian types, vegetarian restaurants, vegetarian recipes easy, vegetarian food, vegetarian vs vegan, vegetarian benefits, vegetarian diet

Facebook Comments