Monday, December 11, 2017
Home > Gaya Hidup > Sehat Bugar > Manfaat Istimewa Pisang Barangan

Manfaat Istimewa Pisang Barangan

Manfaat Istimewa Pisang Barangan

Pisang barangan biasa menjadi suguhan keluarga-keluarga di Sumatera Utara karena pisang tersebut memang berasal dari sana. Pisang ini sangat istimewa bagi beberapa keluarga karena rasa dan khasiatnya. Rasa pisang yang memiliki daging kuning keemasan ini manis dan sedikit masam jika sudah matang sempurna.

Selain rasanya yang enak, pisang ini memiliki khasiat yang cukup ampuh untuk mengobati sakit perut, baik disebabkan oleh kembung maupun diare. Pisang barangan menjadi serbuan para ibu yang ingin pencernaan keluarganya senantiasa sehat karena pisang ini cukup langka dibandingkan jenis pisang lainnya. Harganya pun sedikit mahal jika dilihat dari ukurannya, namun masih terjangkau oleh masyarakat.

Pisang barangan memiliki tekstur seperti pisang ambon sehingga sangat mudah dicerna oleh lambung dan usus. Tekstur dan wangi pisang ini pula yang bisa membuat pasien mau memakannya. Pasien yang tak berselera makan bisa mengonsumsi pisang ini karena mengandung karbohidrat sehingga dapat memulihkan tenaga.

Dalam 100 gr pisang barangan mengandung 110 kalori, 25,8 gr karbohidrat, 1,2 gr protein dan 3 gr vitamin C. Selain kandungan tersebut, segala jenis pisang, khususnya pisang barangan, mengandung banyak kalium yang merupakan salah satu elektrolit. Saat seseorang mengalami diare, maka kadar kaliumnya menurun. Di saat itulah, tawarkan pisang dan minuman supaya bisa memenuhi elektrolit yang hilang akibat diare.

Pisang barangan juga mengandung prebiotik yaitu makanan bagi bakteri usus baik probiotik. Prebiotik tentu saja baik untuk bakteri tersebut karena memperlancar pencernaan dan menghindarkan dari gangguan pencernaan yang disebabkan oleh banyak hal. Dibandingkan makanan yang lainnya, pisang barangan menjadi pilihan tepat untuk menjaga pencernaan setiap anggota keluarga.

Manfaat yang paling istimewa dari pisang barangan ini ialah menjadi salah satu makanan pencegah tumor dan kanker. Pisang barangan merupakan pisang dengan bercak kecokelatan yang paling banyak dibandingkan pisang lainnya. Bercak kecokelatan tersebut menandakan bahwa pisang tersebut mengandung zat TNF.

Zat TNF ialah Tumor Necrosis Factor yaitu zat yang memiliki kemampuan untuk melawan sel-sel abnormal. Pisang yang memiliki bercak cokelat memiliki kandungan zat TNF lebih tinggi dan 8 kali lebih sehat dibandingkan pisang berwarna hijau atau kuning tanpa bercak kecokelatan. Zat TNF ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dari beberapa jenis penyakit.

Setelah mengetahui manfaat istimewa dari pisang barangan yang khas Sumatera Utara tersebut, apakah Sahabat Puan berminat untuk mengonsumsinya? Alangkah bijaknya bila Sahabat Puan menyajikan makanan murah nan sehat seperti ini untuk keluarga.

Facebook Comments